お料理のご案内

環翠楼 お料理へのこだわり

当館のお料理は、旬の素材を活かした月替わりの懐石風料理となっており、季節の味を存分に楽しむことができます。
既製品は使用せず、一品一品丁寧に仕込むなど板長の料理に対するこだわりはお客様からもご好評をいただいております。

またお食事は基本的にお部屋で召し上がっていただきますので、
周りを気にすることなくゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。

季節感あふれる色とりどりのお料理を、お客様の五感を使って味わってください。

夕食・朝食について

お部屋食が基本となっております。大人数(12名以上)の場合は宴会場をご用意しています。

※チェックインが遅れる場合は、お手数ですが当館までご一報いただけますようお願いいたします。
※食物アレルギーがございましたら事前にお教えくださいませ。(生魚、そば、甲殻類、ベジタリアンの方まで対応しております)
仕入れの関係もございますので、2~3日前までにお申し付けくださいませ。

別注料理

  • 板長おまかせお造りの盛合わせ 5,250円/1人前
  • 牛ヒレステーキ 5,250円/1人前
  • 伊勢海老具足煮 3,150円/1人前

※その他ご希望がございましたら可能な範囲で対応いたしますので事前にスタッフまでお気軽にご相談くださいませ。

今月のお料理

料理は旬の素材を生かした月替わりの懐石風料理をお部屋食でいただけます。

献立 photo

ベストレート保証