お知らせ

当館でのお食事は、お部屋食ではなく大正創業の歴史を紡ぐ「大広間」にてご用意しております。

2026.9.28

当館でのお食事は、お部屋食ではなく大正創業の歴史を紡ぐ「大広間」にてご用意しております。
名匠の技が息づく広々とした空間で、特別なひとときをごゆっくりとお楽しみください。

環翠楼の建物は、大正八年から続く国内でも数少ない木造高層建築です。

最上階の大広間をぜひ見上げてみてください。
大黒柱を一本も使わずに空間を支える「総もたせ」という、当時の建築家や職人が驚嘆した特殊な伝統工法で建てられています。

天井を彩るのは、千年以上もの間、地中深くで眠り続けていた“奇跡の木材”「神代杉（じんだいすぎ）」。

今ではもう手に入らない貴重な素材と、現代では再現困難な職人の技。

建物そのものが一級の文化財であるこの場所で、悠久の時に身を委ねる贅沢なお食事の時間をお愉しみください。